Tag: קיץ בהולנד

  • נהנים בקיץ ההולנדי – הכותבים של דאצ’טאון ממליצים – חלק שני

    לקראת הקיץ ביקשנו מחברות וחברי צוות דאצ’טאון לחלוק עם הקוראים המלצה על מקום שכיף לבלות בו בקיץ. הנה ההמלצות שקיבלנו – חלק שני:

    נהנים בקיץ ההולנדי – הכותבים של דאצ’טאון ממליצים – חלק ראשון

    בית קפה ידידותי לילדים

    מורן אביב דביר: אני ממליצה על Café du Midi – בית קפה מתוק ופסטורלי בפאתי דלפט עם אחו קטן ומקסים ובו עיזים כבשים ותרנגולות החיים בשמחה והילדים מוזמנים להיכנס ללטף ולשחק עם טרקטור ובית מעץ. בזמן שהמבוגרים יושבים בנחת עם בירה צוננת הילדים משחקים ומשתוללים ממש ממול וקרוב. Win win. ממוקם במרחק 10 דק’ רכיבת אופניים  מלב העיר דלפט (בחמישי ושבת יש שוק משמח בכיכר העיר, אז אולי שווה לשלב). יש חנייה צמודה לבית הקפה וכדאי להזמין מקום מראש. 

    כתובת: Noordeindseweg 70, 2645 BC Delfgauw

    טלפון: 31152157469+

    אולי יעניין אותך גם:

    אפרת גומא: לא רחוק מתחנת הרכבת המרכזית של אמסטרדם, ב-NEMO, מוזיאון המדע, נמצאת אחת הנקודות הכי שוות בעיר. Nemo Roof – מדובר על מסעדה, קפיטריה למעשה, שממוקמת על הגג המשופע של המבנה הירוק והחריג בצורת ספינה. לא מדובר פה על איזו הברקה קולינארית, אלא על רחבה גדולה, ‘כיכר’ כהגדרת האדריכל. נעים לשבת בה, לנשנש משהו, להתעמק באובייקטים שמפוזרים מסביב (שהם חלק מתערוכה שנקראית Energetica). אפשר להשתכשך במי המפל המלאכותי, ולהרגיש קרוב לשמיים. יש פה גם הזדמנות לראות את העיר מזווית פחות שגרתית.
    הכניסה לגג של NEMO היא ללא תשלום, ישירות ממפלס הרחוב. אם אתם מבקרים במוזיאון אפשר גם להגיע לגג מתוך הבניין עצמו. עקבו אחר השילוט מהרחבה שמול הכניסה למבנה.
    כתובת: Oosterdok 2, 1011 VX Amsterdam

     

    טיול ביער – ברגל או באופניים

    איתי בליירההמלצה שלי היא BUITENPLAATS LEYDUIN, זהו יער יפה שנמצא ב VOGELENZANG שנמצא מסביב לאחוזה, הגנים הישנים ומבנים שונים שלה. השביל ליער עובר דרך אחו פתוח, בו רועות כבשים לפעמים. יש מספר מסלולים (להולכי רגל ולרוכבי אופניים) באורכים שונים, כולם קלים להליכה, יש לשים לב שבחלק מהמקומות סימוני השבילים מוסתרים על ידי הצמחיה, ולכן כדאי להוריד מפה מראש.

    במקום יש מסעדה חמודה בלב הטבע. זהו מקום נעים וירוק בקיץ, ויפה במיוחד בסתיו.

    גלריות לאומנות בהאנגרים

    דוד גולקאני ממליץ על מסלול המשלב מספר הנאות: מאחורי תחנה מרכזית באמסטרדם עולים על מעבורת (בחינם) לכיוון NDSM (המעבורת הכי שמאלית) ושטים במשך כעשר דקות מהנות ומעניינות עד לתחנת ההגעה. מהמעבורת נשקף נוף רחב ידיים יפה ומעניין על שתי גדות נהר ה- IJ. לקראת סיום השייט ניתן להשקיף מדרום לכיוון אזור הנמל התעשייתי של אמסטרדם, המרשים בגודלו והיקפו. מצפון ניתן להתרשם מהאזור האלטרנטיבי של אמסטרדם (האנגר אמנות עצום עם גלריות וסדנאות, כפר אמנים, קירות גרפיטי ענקיים, סירות מפרש ישנות ופעילות, מסעדות באווירה שונה ועוד). ניתן בקלות לבלות שם לפחות חצי יום ויותר. מתאים ליחידים, משפחות וילדים. 

    קפיצה קטנה לישראל

    ריקי נודלר: אחד הדברים שאני מאוד מתגעגעת אליהם הוא ארוחת בוקר ישראלית בשמש. במאסטריכט נפתחה מסעדת קינג ג’ורג, מסעדה ים-תיכונית עם ארוחות בוקר נפלאות כמו בארץ, אפשר לבחור שקשוקה או חביתת ירק, שמגיעים עם סלטים וממרחים – יופי של התחלה ליום. שארבל, השף של המסעדה, מכין חומוס אלוהי, פלאפל ירוק ופריך, סלטים נהדרים, עראייס, קבב, מג’דרה עם סלט ירקות קצוץ, עלי גפן, קובה מטוגן בשרי או צמחוני ועוד. אפשר לשבת בחוץ, על הטרסה, להנות מכוס קפה שחור או בירה גולסטאר, ולהרגיש ישראל לרגע. ואל תוותרו על הכנאפה!.

    כתובת: Ambyerstraat-Noord 44, 6225 EE Maastricht

    חוף על גדות אגם

    ליהי אנגלסמןמבחינתי כל עוד יש ימים שמשיים הבילוי המועדף עליי הוא בים או באגם עם תיק מוכן מראש עם כל טוב: פירות ונשנושים, כדור, שמיכה ושתייה. לא מזמן מצאנו במקרה לחלוטין “בריכה טבעית” באיינדהובן. שם גילינו Ijzerenman חוף מלאכותי עם אגם, מסעדה, דוכן צ’יפס, שירותים מסודרים, אזור ישיבה ודשא, נדנדות, ודק עם אפשרות לקפוץ לאגם. הכניסה לחוף עולה 4.5 יורו לאדם. מתאים למשפחות, זוגות או יחידים שמחפשים יום קיצי רגוע. מומלץ בחום!

    כתובת: Boslaan 49, 5263 NX Vught

     

    תמונה ראשית: “Blijburg – Busy September beach” by CharlesFred is licensed under CC BY-NC-SA 2.0

     

    [adrotate banner=”55″]
  • נהנים בקיץ ההולנדי – הכותבים של דאצ’טאון ממליצים

    לקראת הקיץ ביקשנו מחברות וחברי צוות דאצ’טאון לחלוק עם הקוראים המלצה על מקום שכיף לבלות בו בקיץ. הנה ההמלצות שקיבלנו – חלק ראשון:

    בית קפה שקוף באמצע גן קסום

    מיטל בוים-למלההמלצה שלי היא לבראנץ’ מפנק במרכז ירוק של עיר גדולה, הרי היא אמסטרדם. Dignita Hoftuin גן קסום במרכזו בית קפה שקוף שמספק אווירה ירוקה גם אם גשום בחוץ, אבל בוודאי הנאה צרופה בימי שמש. מגוון מנות כיפיות וטעימות וקוקטיילים מרעננים (כן,כן גם לצהרי היום!). מנה מומלצת: Benny Boy Zalm בשילוב קוקטייל: Grapefruit Gin Spritz, הכי קיץ שיש! חניה בחניונים באיזור או באחד הרחובות הקטנים הסמוכים.

    כתובת:  Koninginneweg 218h 1075 EL Amsterdam

    אולי יעניין אותך גם:

    פארק מים וחיות

    יערה נסאו: ההמלצה שלי לימי השמש היא ביקור בחווה בשילוב פארק מים. ממליצה על ביקור בחוות בעיר המקסימה דלפט. שתי פינות קסומות ומתוקות להפליא בהן ניתן ללטף חיות ולשחק במים. מתאים במיוחד למשפחות עם ילדים צעירים, אבל מניסיון גם ילדים גדולים יכולים ליהנות. בשתי החוות יש מסעדות נעימות.

     Kinderboerderij en waterspeeltuin Tanthof – קצת מרוחקת ממרכז העיר אבל שווה ביקור. כתובת: Abtswoude 5, 2623 NB Delft

    Buyten Delft חווה קרובה למרכז העיר ולאגם. כתובת: Korftlaan 3a, 2616 LJ Delft

    פיקניק בפארק עם חוף רחצה

    שירית קפלןההמלצה שלי לימים החמים היא להגיע ל-Haarlemmermeerse Bos, הפארק רחב הידיים ממוקם בצפון הופדורפ וניתן לבלות בו חצי יום בקלות. שפע של מדשאות המזמינות לפיקניק, פינות משחק המותאמות לגילאים שונים מסתתרות בין העצים, מתקני כושר שונים לספורטאים, שפע של מסלולי הליכה/ריצה/רכיבה והכי חשוב בקיץ – חוף רחצה נהדר באגם שבמרכז הפארק (יש גם אגם קטן המותאם לקטנטנים). אפשר לקנח בגלידה בקיוסק או לשבת לארוחה במסעדה Papa’s Beach House אשר על שפת האגם. 

    בית תה מהאגדות

    שלום צוקרמןממזרח לאוטרכט, במרחק של 15 דקות באופניים מהמרכז, או 5 דקות מתחנת הרכבת של Bunnik נמצא בית התה ריינאוון (Theehuis Rhijnauwen). באמצע היער, ליד הנהר, עם הרבה שבילים לרכיבה או הליכה וריח של פנקייק שמריחים כבר מרחוק. אפשר גם לשכור סירות קאנו לא רחוק משם ולהגיע בשיט רגוע. יש גם גן משחקים קטן לקטנים. המקום עצמו נראה כמו בית מהאגדות, האוכל סביר בהחלט והשרות תמיד אדיב. הרחצה בנהר לא ממש מותרת או מוסדרת – אבל בימים חמים תמיד יש אנשים במים. 

    כתובת: Rhijnauwenselaan 16, 3981 HH Bunnik

    מסעדה אסייתית לכל אירוע

    לילך צדיק-וייס: לארוחה רומנטית או משפחתית המסעדה האהובה עלי, באמסטרדם, היא  Mr. Sam’s Asian Bistro , מסעדה שלוקחת את הסועד לסיור במגוון סוגי המטבח האסייתי. הציורים המדליקים על התפריט והקירות, האווירה הרגועה, השירות המהיר ובעיקר האוכל שאף פעם לא מאכזב: הם סיבות מצויינות לביקור במר סאם. אוכלי הסושי במשפחה נהנים מהסושי היצירתי. אוכלי הבשר נהנים מבאמבו באלי צ׳יקן, מפנקייק ברווז, או משיפודי עוף יקיטורי. והכי חשוב בשבילי, יש מבחר גדול לצמחונים והרבה ממנות הבשר ניתנות ל׳צימחון׳ – אהובה עלי במיוחד היא מנת הבאמבו באלי צ׳יקן עם כרובית במקום עוף. מה שלא תבחרו, מובטחת חגיגת טעמים שתשאיר טעם של עוד.  Eet smakelijk 

    חניה: יש הרבה חניה ברחובות הסמוכים. מחירים: בינוניים (מנות עיקריות בין 13 ל-24 אירו).

    כתובת: Amstelveenseweg 344 1076 CT Amsterdam

     

    החלק השני של המלצות הצוות

     

  • קיץ עם ילדים בהולנד – המלצות לבילוי

    אל תתנו לגשם להטעות אתכם – הקיץ הגיע להולנד, גם אם באיחור אופנתי. אנחנו מקדמים אותו בברכה ושמחים על כל יום שבו מציצה אלינו השמש. בהולנד זו מסורת קבועה: יום שמש מחייב יציאה החוצה להתאווררות ואם נוסיף לזה את חופשת הקיץ של הילדים מתקבלים ימי אור  ארוכים שמאפשרים פעילות חוץ מהנה לכל המשפחה. לא צריך להזכיר לנו שגם ימי הקיץ אינם חפים מגשם ולכן יש לנצל עד תום כל שעת שמש. למי שחדש בהולנד, ולמי ששכח בגלל הקורונה, קבלו את ההמלצות שלנו לפעילויות ילדים במהלך החופשה, בחוץ ובפנים! 

    פארקי שעשועים

     

    אפטלינג תמונה: Nicola since 1972 is licensed under CC BY 2.0

    הולנד משופעת בפארקי שעשועים המותאמים לכל גיל! Walibi, אפטלינג, דאונרל ועוד רבים וטובים! בפארקים ניתן למצוא גם מתחמי מזון, חנויות מזכרות ואפילו כפר נופש. מומלץ להצטייד בנעליים נוחות ואם הפארק גדול מאוד אולי אפילו לשקול לינה באזור על מנת להספיק להנות ממתקנים רבים ככל האפשר.

    בחודשי הקיץ בפארק אפטלינג, למשל, תוכלו לבלות עד השעות המאוחרות של הלילה או לחלופין לקנות כרטיס לשעות הערב בלבד: 18:00-22:00 מה שיכול להתאים במיוחד לבני הנוער.

    לאלה ממכם שכבר מכירים את הפארקים האלה, ואפילו היטב, נספר שיש חדש תחת השמש ההולנדית:

    באפטלינג נפתח לפני כחודשיים יער משחקים חדש בשם Speelbos Nest הכולל משחקים לילדים קטנים (אך אמיצים) ולבעלי מוגבלויות. חובבי רכבות ההרים ימצאו בוואליבי רכבת הרים חדשה יחסית העונה לשם untamed. זוהי אטרקציה בנויה מעץ ומברזל ומגיעה למהירות של 92 קמ”ש. בפארק דאונרל שכולל גם את פארק מים טיקיבד יש מהקיץ הזה גם בריכות פתוחות, ולא רק מקורות.

    למידע נוסף על הפארקים:

    אולי יעניין אותך גם:

    חופי ים בהולנד – ששת המומלצים
    יש טרסה? 5 המלצות למסעדות עם נוף ואווירה
    להצטרפות לרשימת התפוצה של דאצ’טאון

    חוות עירוניות

    צילום: ralphbijker is licensed under CC BY 2.0

     

    עמותת  vSKBN מפעילה חוות עירוניות במספר רב של מיקומים ברחבי הולנד. בחוות חיות משק, פינות ליטוף, כיתות לימוד, גינות ירק וסדנאות בהתאם לעונה. הכניסה לרוב החוות היא חינם אך חלק מהסדנאות מחוייבות בתשלום. יש מגוון מאוד גדול של חוות- כדי למצוא את החווה הקרובה אליכם היכנסו לקישור.

    עוד אפשרות לבילוי בסגנון חווה היא חוות fruittuin van west. במקום תמצאו: קטיף עונתי, בית קפה, סופר אורגני, לול התרנגולות רחב ידיים בו תוכלו לאסוף ביצים (בתשלום) ואפילו סדנאות לחביצת גבינה.

     

    [adrotate banner=”55″]

    גן חיות וספארי

     

    פארק Safaripark Beekse Bergen צילום: Arend is licensed under CC BY 2.0

     

    גם בתחום הזה יש מגוון לא קטן: גן החיות ב Amersfoort ,Artis באמסטרדם, ספאריפארק Beekse Bergen, פארק הקופים Apenheul ועוד.בכולם מפגש עם חיות בר מרתקות. במרבית האתרים גם פעילויות נוספות לכבוד חודשי הקיץ. אם ביצורי המים חשקה נפשכם, יש גם מספר אתרים כדוגמת הדולפינריום הממוקם ב-Harderwijk וגם Burgers’ Zoo שממוקם ליד ארנהיים. שם בחודשי הקיץ תוכלו להנות מפעילות מיוחדת לכל המשפחה: למשקימי הקום מביניכם, תוכלו לבחון את הרגלי היקיצה של החיות (לסיורים מתלווה מדריך והעלות היא 2 אירו לאדם. הכסף נתרם להרחבת הפעילות במקום). למידע נוסף.

    צאו לטיול בטבע!

     

    בהולנד יש אינסוף מסלולי טיול מהנים, צאו לפגוש את הטבע עוצר הנשימה ברגל או באופניים.

    פנינו לגילי ואן אמן-גנור שהקימה את עמוד הפייסבוק- קהילה מטיילת בהולנד Kehila walking. בעמוד תוכלו למצוא סיורים עצמאיים וטיולי משפחות שמארגנת גילי או להצטרף לחברים אחרים בקהילת המטיילים.

    הנה מסלול אחד שעליו ממליצה גילי בחום:

    טיול ביער מקסים עם מרכז מבקרים מעניין, מסעדה נהדרת ואזור משחקים מיוחד מאחור (תשלום סמלי, חינם למנויי Oerrrrr לילדים). ביער ניתן למצוא לפי העונה גם פטריות יפיפיות, ערמונים ופטל.

    היער שייך לארגון  Natuurmonumenten אשר אחראית על התחזוקה של עוד מגוון של יערות ברחבי הולנד. ניתן לעשות דרכם מנוי שנתי לילדים, כל חודש יש המלצה למשהו אחר  והפתעה, חוץ מזה יש להם הרבה פעילויות במהלך השנה (עם הנחה למנויים). אנחנו תורמים להם כל חודש סכום קטן ונהנים מהידיעה שאנחנו עוזרים לטבע ההולנדי.בערך שעה מאמסטרדם בתחבורה ציבורית”.

    ועוד משהו: באתר האינטרנט של ארגון natuurmonumenten תמצאו לא פחות מ 403 פעילויות לילדים המתקיימות בטבע ובמחיר סמלי, כאן תמצאו את רשימת הפעילויות.

    מוזיאונים

     

    אין לכם עדיין כרטיס מוזיאונים? מהרו להזמין לכל המשפחה! ברשימת המזויאונים לילדים תמצאו מגוון גדול לכל תחום: מדע, אומנות, צעצועים ואפילו ממתקים. בנוסף, מציעים חלק גדול מהמוזיאונים סדנאות והפעלות לילדים. גם המוזאונים הגדולים מציעים פעילויות לילדים ושווה לבדוק באתר כרטיס המוזיאונים אילו פעילויות מוצעות לילדים.

    מוזיאון Museon שבהאג, הוא מוזיאון לתרבות ומדע, במקום תערוכות קבועות ומתחלפות בנושאים שונים. בקיץ הזה מציג המוזיאון תערוכה מתחלפת בנושא מוזיקה לכל המשפחה: מבטהובן ועד לביונסה. התערוכה אינטרקטיבית ובה 5 פסלי סאונד אינטרקטיביים ו-25 תחנות עבודה המאפשרות לילדים להתנסות. גם הורים שמתעניינים במוזיקה קלאסית ימצאו עניין בביתן בטהובן שהוקם לציון שנת ה-250 להיולדו.

    ועוד המלצה קטנה: ביקורים במוזיאונים מרוחקים יניבו לכם גם ביקור בעיירות קטנות וציוריות, אחרי הביקור שוטטו במרכזי הערים ותרוויחו טיול ליום שלם.

    עוד מידע על כרטיס המוזיאונים

    בהצלחה! וזיכרו – הקיץ לא ארוך, אז מהרו וצאו מהבית (אחרי שתבדקו שהגשם פסק)

  • על המלכה החמה ואנרגיה קוסמית

    “היום בו עומדת השמש במקום”.

    בכל העולם, במשך אלפי שנים, היו בני האדם עומדים נדהמים אל מול כוחה של השמש, ביום המיוחד הזה. איך אנחנו מכנים אותו? פשוט היום הארוך בשנה! ה-21 ביוני הוא היום בו השמש בחצי הכדור הצפוני, נמצאת בנקודה הגבוהה ביותר ברקיע (בשעת הצהריים), במסעה השנתי בכיפת השמים. יממה עם המון שעות אור ולילה קצרצר ביותר.

    יום זה הוא יום של מסע ושינוי. בתרבויות שונות התייחסו אליו באופנים שונים. הסינים רואים בו יום שבו אנרגיית היאנג, האנרגיה הזכרית, נמצאת בשיא כוחה. האינדיאנים – כיום חופש בו אנרגיית השמש משחררת את האדם מכבליו הארציים. הקלטים למשל מציינים את היום כיום של איחוד ואהבה, ולכן גם הרבה חתונות מתקיימות ביום זה. אצל הנוצרים מצוין יום זה כלידתו של הקדוש ג׳ון “Saint John The Baptist”.

    כאן, בהולנד, האור הבוהק מלווה אותנו כמעט עד חצות ומאפשר לנו זמן רב להיפרד מהיום המיוחד הזה.

    [adrotate banner=”26″]

     

    השמש בליבך

    אני מזמינה אתכם להתנסות בתרגיל (בחרו את התרגיל\ים שמתאים לכם):

    ציירו לכם ציור

    ציור הוא כלי יעיל להקלת מתחים, התבוננות פנימית ולמידה על עצמנו. ממליצה לכם לנסות גם אם לתחושתכם אתם לא יודעים לצייר. תזכרו “באמנות כמו באמנות אין דבר כזה שאין דבר כזה” (אלדד זיו), כך שהכל אפשרי. גם בחיים:)

    ציירו ציור על גבי דף A4. אין כללים. השתמשו באילו צבעים שתרצו וציירו בקצב שלכם עד שתרגישו שזה הציור שאתם רוצים בו. כעת אם אין לכם בציור שמש, אתם מוזמנים להוסיף אותה.

    התבוננו בשמש בציור שלכם:  היכן היא ממוקמת? מה הגודל שלה? מה הצבע? האם ציירתם קרניים? תוספות אחרות? האם זו שמש אחת או יותר?

    כשמתבוננים בציור מתייחסים הן לסמליו האוניברסליים והן לסמל האינדיבידואלי. נסו לבחון את סמל השמש. מה אתם יודעים עליה ומה היא בשבילכם?

    פענוח ציורים מתייחסים לאופן ציור השמש ככלי ללמוד על התחושות שלנו כלפי אמנו, ומתוך כך על הדימוי העצמי שלנו. הקשר האימהי בין אם לילד הינו קשר חזק ביותר ובו זמנית יכול להיות גם סבוך מאד. ההתבוננות בציור שלכם היא הזדמנות להבין את עצמכם או/ו את הילד שלכם. אני ממליצה לכם להתבונן ולהקשיב לסיפור של הציור: ניתן לשאול איזו מן שמש זו? מה אתה אוהב בשמש שציירת? מה היא מאירה? האם משהו יכול לפגוע בה? מי יכול לעזור לשמש שלך לזרוח?

    אולי יעניין אותך גם:

    עדן ברדה פותחת מסעדה וסוגרת מעגל
    גביע יורו 2020 – כל הכתבות
    רוצים לקבל עדכונים- הצטרפות לרשימת הדיוור שלנו

    כתיבה אסוציאטיבית – לתת לאור השמש מקום

    אני מזמינה אתכם להתייחס לאור השמש שלא כמובן מאליו. קחו לכם רבע שעה וכתבו בחופשיות וללא שיפוטיות:

    מה עליכם לפנות ולשחרר מחייכם על מנת שיהיה יותר מקום לאור השמש בליבכם?

    הכתיבה החופשית בעצמה יש לה אלמנט משחרר. וההתמקדות שלכם במנימליזם-לראות מהם הדברים העודפים והמכבידים בחייכם? מהם הדברים המוכרים שנמצאים איתנו מכורך ההרגל? זו הזדמנות להיות קשובים ולהעריך את מה שיש לנו “LESS IS MORE”, דרכו ניתן לצמוח.

    מדיטציה הודיה לשמש

    “כך בלב פתוח לרווחה, כדאי לטפח רגשי הוקרה כלפי כל הבוראים ולהקרין מטוב-לבנו על כל העולם כולו” (הבודהה)

    שבו בנינוחות עדיף בחוץ, אך אפשר גם ליד חלון, הרגישו את רגליכם נטועות באדמה וראשכם נישא כלפי מעלה לעבר השמש. אתם מוזמנים לעצום את העיניים ולהניח ידיים ברפיון על הבטן. קחו נשימה עמוקה ונשפו החוצה לאט לאט, הרגישו את הבטן מתמלאת ומתרוקנת. מקדו את תשומת הלב באור השמש החודר מבעד לעפעפיים ובחום שהיא מפיצה בגופכם ובלבכם, תנו לה מקום והודו לה.

    ההתנסויות הללו נועדו על מנת לאפשר לכם להתבונן במקום של השמש בחייכם ולשאוב ממנה כוחות.

    אור ואושר

    כאן בהולנד, יותר מתמיד, יש לברך על כל רגע של שמש מלא בויטמין D. כל קרן שמש קטנה קוראת לנצל את הרגע, לצאת החוצה ולהנות מליטופיה. להתבונן בהשפעתה על חילופי העונות ושינוי צבעי הפרחים. גם בתוך המבנים החלונות הגדולים מקבלים את פניה של השמש באהבה ונותנים לה לחדור לכל פינה במרחב.

    בוודאי שמתם לב שמאז שיש יותר שעות שמש ביום מצב הרוח שלכם יותר מרומם. תהיתם מדוע?

    ההסבר הפיזיולוגי

    הגברת החשיפה לאור השמש, עשויה לחולל שינוי חיובי במצב הרוח שלנו. מכיוון ששעות האור הרבות בימי הקיץ משפיעות על המקצב הצירקדי, במסגרתו השעון הביולוגי שלנו מתיישר לפי סימנים חיצוניים. השעון הצירקדי מותאם בצורה טובה יותר לשעות האור והחושך בימי הקיץ ויש לכך השפעה חיובית עלינו.

    התבוננות פנימה

    תחושת שייכות

    השמש היא מקור חום ,מרכז האנרגיה וצירה של מערכת השמש, סביבה מסתובבים כוכבי הלכת וביניהם הכוכב שלנו כבר כ 15 ביליון שנה. השמש המשותפת מאירה ומחממת את כולנו היא הזדמנות לחוש חיבור לטבע וחיבור לאנשים לצידנו. הפסיכואנליטקאי אלפרד אדלר מצא כי אחד הצרכים הבסיסיים שלנו כבני אנוש הוא תחושת השייכות. כמה ממלא לחוש בשמחה המשותפת על יום מואר כאן בהולנד. עד מהרה נוכל לפתח שיחה הדדית בה נברך ביחד על רגע שמשי.

    התכונות של השמש והקבלתן לנפש

    השמש היא כה מרכזית בהווייתנו ומכאן אנחנו משליכים תכונות ומשמעויות נפשיות המתייחסים אליה:

    בד”כ נתייחס לשמש כמרכז וכמקור אנרגיה שדוחפת את ה-Self העצמי להתרחבות ולבנייה. היא תסמל גם את התודעה השכלית המתפתחת באדם ,את מה שמאפשר לנו לראות את הדברים בבהירות ובמחשבה. היא זו שמסייעת לנו לראות את הדברים ברורים, מודעים ,יוצאים ועוברים מחושך לאור בהיר.

    השמש אפילו היא זו המאפשרת ונותנת אור לירח. בשעת חשכת הלילה, הוא משמש לנו כמאור בהיותו מחזיר את אורה של השמש המוסתרת מענינו ,כמראה גדולה החגה סביבנו. הירח המושפע מהשמש, מסמל את האור הפנימי, את יכולותינו לשקף ולהאיר את הלילה. הלבנה מסמלת משהו קרוב יותר פנימי ונקבי, המחבר אותנו ישירות לאם- למקור ולחלקים הנשיים יותר אשר בתוכנו.

    השמש והלבנה ביחד יוצרים את המרחב הפנימי בין שני סוגי המודעות ושני סוגי ההקרנה שיש לנו על הסביבה.

    ניתן להתבונן בסמל של האין והיאנג על מנת להבין את מקום האור בנפשנו. האין (YIN) מסמל את החושך, הקור, הלילה והדברים שאפשר ממש לגעת בהם. בעוד היאנג (YANG) מסמל את הדברים שאי אפשר באמת לגעת בהם – אור, חום, שמים, אנרגיה.

    התחברו לאנרגיה של היום המיוחד

     

    נסיים בהודיה לשמש המאירה את עולמנו הפיזי והנפשי:

    לילה טוב לשמש החמה, האדומה,

    לילה טוב לשמש הגדולה, החכמה,

    איך היא באה בוקר בוקר

    וחוזרת למקומה,

    מלטפת בקרניה את פני האדמה,

    השמש מאירה, מחממת את כולם

    השמש זורחת על כל העולם

    מתוך: תפילילה. מאת מאיה חנוך ומיכל כהן

     

    אשמח שתשתפו אותי למטה בתגובות בחוויותכם מהתרגילים, בשאלות, מחשבות או כל דבר אחר שעלה בכם מהקריאה:)

     

    [adrotate banner=”20″]

     

  • חום ישראלי, חום הולנדי, ומתכון לגלידה טבעונית

    בעלי שלח לי אתמול, “מם” של בחור שמסתכל באושר על התאריך 31.12.2020 ואז הבחור מביט בהלם שוב על התאריך בעודו מתחלף ל1.13.2020. השנה הזו, 2020, לא באמת מתכוונת לעזוב בקרוב, וככל הנראה, גם ב1.1.2021 הקורונה עדיין תהיה בסביבה.

    נשאלת שאלת ביניים, עם חיוך אמנם, אך נשאלת, האם ההולנדים יבחרו גם השנה לחגוג כמו שרק הם יודעים לחגוג את תחילת השנה האזרחית, עם זיקוקים בכל פינה עד אור הבוקר, ובאם כן, לאן אני יכולה לברוח כדי לא לחוות את הערב הסיוטי הזה מבלי לדעת כרגע באילו צבעים יהיו אילו מדינות, האם יחייבו בבידוד והאם בכלל תהיה לי כניסה אליהן…

    לפני מספר ימים, עם תום חופשת הקיץ, נפתחו שוב מסגרות החינוך בהולנד, חופשת קיץ שבעצם המשיכה באופן לא רשמי את “חופשת הקורונה”. כן, הייתה אמנם חזרה למסגרות הלימודים לסרוגין, בתחילה בקפסולות של שעות בודדות שבועיות ואז חזרה מלאה יותר, אך עדיין חזרה חלקית.

    לא היה קל עם רצף ה”חופשות” האלה. בטוחה שרובכם יכולים להזדהות איתי. עדיין לא קל. לא ברור מה יהיה, האם יש לצפות לגל שני, האם יהיה סגר ביתי וזאת כשרובנו מחכים ומאוד רוצים להיפגש עם בני משפחתינו אשר מעבר לים והגעגועים, כן הם לא מקלים בהתמודדות עם המצב.

    את רוב חודש יולי ביליתי בישראל. בשל חובת הבידוד, הבנתי שחופשת הקיץ היא הזמן היחיד האפשרי מבחינתי, אשר בו אוכל להגיע לארץ ולפגוש את הורי יחד עם הילדים. הזמנתי טיסת קונקשן כי זה מה שיש כרגע ויצאנו למסע המפרך של עשר שעות, שבסופם זכיתי, אחרי חמישה חודשים לראות שוב את הוריי. 

    קורונה בהולנד: כל העדכונים 
    בין מסורת לחדשנות: חמישה אתרים מומלצים מחוץ למסלול 

    אין לי מספיק מילים כדי לתאר את הצורך העז שהיה בי – לראות אותם, את האנרגיות שזכיתי למלא בתוכי ואת תחושת השלמות שיצאתי איתה בטיסה חזרה להולנד. להיות מסוגלת להתכרבל שוב בזרועותיה של אימי ולהיות זו שאומרת אמא לשם שינוי, לנהל שיחות נפש עמוקות עם אבא ולצאת משם בתחושה שאני יכולה, שאני אעבור את זה. וככה חזרנו לכאן, להולנד, מחוייכים, שמחים, אנרגטיים ומוכנים לבלות עוד קצת זמן בבית ומשם לחזור לבית הספר ,סוף  סוף, לשגרה המבורכת.

    ואז הגיע השרב. 

    אולי זו אני. אולי אני הבאתי אותו איתי מישראל ועל כך אני מתנצלת עמוקות. אם הייתי יודעת, הייתי מביאה איתי גם מזגן או שניים. איזה סיוט. שבוע שלם של חום לא אנושי, עם מאוורר, יותר נכון מאווררון קטן שעושה פו.

    כמה נוח היה לי לשכוח את החום התמידי, הישראלי, הלח הזה שהיה לנו עכשיו גם בהולנד. כמה קשה היה להיזכר בו שוב. העניין הוא, שלפחות בישראל מסתגרים בבתים או במקומות סגורים עם מזגנים. בהולנד אין כל כך לאן לברוח. רוב המקומות הסגורים אינם ממוזגים ובבית האוויר עומד, לא זז.

    אז חיפשנו דרכים להתקרר. מלאת אנרגיות ומוטיבציה מהמפגש עם הוריי, נכנסתי למטבח. אמנם זה לווה בלא מעט קללות שכללו את המילה חם בפנים, אבל הצלחתי להכין משהו מתוק, אשר מצליח לקרר אותנו ודורש מעט מאוד השקעה במטבח ומאוד מאוד טעים. תודות לאהבתה האינסופית של מאיה, ביתי, לגלידה (בחיי, הילדה יודעת להגיד גלידה כמעט בכל שפה אפשרית בערך וכן, אתם יכולים לבדוק אותה) וכמו כן הביקור אצל הוריי הטבעונים, החלטנו להכין גלידה טבעונית הפעם (אבל למתעקשים קיימת כמובן גם גרסה חלבית).

    לקחנו פירות יער, חלב קוקוס מרוכז וקרם קוקוס והכנו גלידה קרמית נפלאה.

    מימין: קרם קוקוס, חלב קוקוס מרוכז, משמאל: שמנת מתוקה וחלב מרוכז רגיל

    את פירות היער טחנתי בבלנדר מוט וסיננתי לקערה.

    מכירים את הטריק של קצפת קוקוס? מכניסים פחית שימורים של קרם קוקוס (המכיל לכל הפחות 17%), לילה קודם לצד האחורי של המקרר. למחרת, תמצאו שחלקו השומני של הקרם נפרד מחלקו הנוזלי ותוכלו לאסוף בעזרת כף את החלק השומני בלבד ולהקציפו לקצפת קוקוס נהדרת. אני דואגת לשמור לפחות פחית אחת במקרר, לכל מקרה שלא יהיה. 

    אז הקצפתי בקערת מיקסר את הקרם, מפחית אחת של קרם קוקוס והוספתי חלב קוקוס מרוכז שגם אותו שמרתי יום קודם במקרר כדי להקל על ההקצפה. 

    שימו לב, אתם לא תגיעו לרמת הקצפה כמו של שמנת מתוקה חלבית. התערובת תהפוך אוורירית ובהירה יותר. הוסיפו בהדרגה אל תוך קערת המיקסר את פירות היער הטחונים והמסוננים, הקציפו במהירות (ניתן להחליף את פירות היער בכל מחית פירות אחרת שמתחשק לכם להכין). אין צורך להמתיק מאחר והחלב המרוכז מתוק דיו.  אם פירות היער חמוצים לכם מידי, ניתן להוסיף כף או שתיים של אבקת סוכר. למה אבקת סוכר? כי אם תוסיפו סוכר רגיל הוא לא ימס ותקבלו גרגרי סוכר בגלידה. פחות נעים בלשון. זהו. מעבירים את הכל לקופסא ולמקפיא לכמה שעות טובות עד שהגלידה קופאת. 

    למתעקשים, המעוניינים בגרסה החלבית – את חלב הקוקוס המרוכז החליפו בחלב מרוכז רגיל ואת קרם הקוקוס בשמנת מתוקה. התהליך זהה – מקציפים את השמנת עם החלב המרוכז ופנימה מוסיפים בהדרגה את מחית הפירות. 

    זהו להפעם. אסיים בברכת חג שיגרה שמח וימים קרירים יותר לכולנו. 

    לבלוג של נגה שרון

     

  • רוטרדם ואמסטרדם: הבילויים שאסור לפספס החודש

    רוטרדם ואמסטרדם, שתי ערים מרכזיות, כל אחת פופולארית וייחודית לכשעצמה. חוזרות להציע מגוון של אטרקציות לבילויי. נראה שיש מי שמתאמץ לחשוב מחוץ לקופסא ולמצוא רעיונות חדשים המותאמים גם למצב הקורונה. משיטוט במוזיאון עם רכב חשמלי לפסטיבל סרטים באויר הפתוח ועד למוזיקה, בירה קרה וטיול של קיץ בתעלות העיר. 2 על 2: ארבעת הבילויים המומלצים החודש לפניכם:

    רוטרדם

    מוזיאון אומנות ״דרייב אין״, רוטרדם
    עד 23 באוגוסט

     

    המוזיאונים תחת הגבלות הקורונה, היכלי האירועים סגורים, אין מופעי ענק לבידור ומוזיקה, דבר זה מביא בעלי עסקים ובפרט את העוסקים בתחום התרבות לחשוב מחוץ לקופסא ולמצוא פתרונות יצירתיים להשבת הקהל למקום. רעיון חדש, שתפס את תשומת ליבנו השבוע הוא מוזיאון ה״דרייב אין״ שברוטרדם. בהמלצת לילך לאסאלי -טל, מדריכת תיירים ועורכת סיורים בהתאמה אישית, יצאנו לשוטט וירטואלית באתר המוזיאון, אליו נשמח להגיע לביקור ולחוות את זה מקרוב. 

    תולדות המוזיאון על קצה המזלג

    מוזיאון Boijmans Van Beuningen הינו מהמוזיאונים העתיקים ביותר בהולנד, ומקורו בירושה של אדם פרטי; עו״ד פראנס יעקוב אוטו בוימאן.
    לפראנס בוימאן היה אוסף אמנות גדול והוא ראה לנגד עיניו את האוסף מוצג כתערוכה במוזיאון ייחודי כבר בשנת 1820, אז פנה למועצת העיר אוטרכט וביקש למסור להם את האוסף. אך מאחר וראש עיריית אוטרכט לא חזר אליו לגבי הצעתו זו, פנה בוימנס לראש עיריית רוטרדם. לאחר שנים של משא ומתן, הושג הסכם בין מועצת העיר רוטרדם לבוימאן והמוזיאון נפתח בשנת 1849. באחד הלילות של פברואר 1864 פרצה שריפה במרתף המקום והסיבה לכך מעולם לא נמצאה. המוזיאון איבד יותר משני שליש מאוספיו בלילה אחד. לאחר השריפה ההרסנית שילם הביטוח למוזיאון סכום עתק שבעזרתו הצליחו לרכוש אספי אמנות חדשים ולשקם את המוזיאון. 
    הבניין המרשים בלב רוטרדם נמצא שם כבר 84 שנים. 
    שנה שעברה, טרם תקופת הקורונה, נסגר המוזיאון למשך 7 שנים לצורך שיפוצים. הנהלת המוזיאון החליטה שבזמן שעבודות הבנייה המחודשות נמשכות, האוספים יועברו למוזיאונים אחרים בעולם וימשיכו להציג. זה היה הבסיס לתחילת הקשר עם מרכז הקונגרסים והאירועים Ahoy. 

    באולמות Ahoy התקיימו עד לא מזמן אירועי ענק כמו: הופעות של זמרים מהגדולים והמפורסמים בעולם, תחרויות ספורט עולמיות וגם תחרות האירויזיון האחרונה (שבוטלה) תוכננה להתקיים שם.

    מה הקשר בין המוזיאון ואולם האירועים?

    שניים מהאייקונים התרבותיים של רוטרדם נפגשו יחד כדי ליצור חוויה בלתי נשכחת, המותאמת לנסיבות הנוכחיות של מצב הקורונה. תערוכה מפתיעה של יותר מחמישים יצירות אמנות מתוך האוסף המפורסם הבינלאומי של מוזיאון Boijmans Van Beuningen מוצגת תחת הקונספט של: ״מוזיאון דרייב אין״ במתחם Ahoy. לתערוכה ניתן להיכנס עם כלי רכב חשמלי. אם אין ברשותכם רכב חשמלי – תקבלו אחד כזה וכך תוכלו לסקור את התערוכה, ליהנות מתרבות ולשמור על כללי הקורונה. 

    על התערוכה: טבע מול תרבות

    ״מוזיאון דרייב אין״ הוקם עם מחשבה ובהתאמה למצב החיים החדש בו אנו נמצאים; של כלל הריחוק החברתי, ומדגיש את המתח הנוכחי בין האדם לטבע. העולם שיצרנו אותו נמצא תחת לחץ, והטבע דורש יותר מקום. למרות גודלו המיקרוסקופי, הנגיף שחרר כאוס גדול, והביא את הכל לקיפאון וחשף את הפגיעות שלנו ואת גבולות הקיום. תערוכה זו בוחנת את הגבול בין האנושות לכוחות הטבע. באמצעות נסיעה ברכב חשמלי, חווים את התערוכה.
    התאורה באולם היא מינימליסטית, מה שמכניס לאווירה ייחודית ויוצר מסתורין מכוון מצד האמנים. האור במקום יהיה בעיקר האור מפנסי המכוניות.
    מי שאין ברשותו רישיון נהיגה, עדיין יוכל להיכנס ולצפות בתערוכה מעמדות מיוחדות לקהל. עם זאת, יש הטוענים כי זה הורס את החוויה. 

    התערוכה מתקיימת עד 23 באוגוסט, פרטים נוספים תוכלו למצוא באתר
    כתובת המוזיאון: Ahoyweg 10, 3084 BA Rotterdam
    כרטיסים – יש להזמין מראש.

     

    פסטיבל סרטים תחת כיפת השמיים –  Roffa Mon Amour, רוטרדם
    12 באוגוסט ועד 6 בספטמבר

    פסטיבל הסרטים באוויר הפתוח מציג סרטים אקלקטיים מסוגים שונים מכל העולם. סרטים ישנים, סרטים חדשים, סרטי פולחן – יש מגוון של ז’אנרים וסוגים שיכולים להתאים לכל אחד. 15 מתוך 17 הסרטים מלווים בכתוביות באנגלית.
    בשדות הירוקים, במתחם מקסים הנקרא weelde, מתקיים פסטיבל הקולנוע. יש לקנות כרטיסים מראש בהתאם למצב הנוכחי, מספר המקומות מוגבל. 

    ישנן ארבע קטגוריות עיקריות בפסטיבל

    יוצרים חדשים

    סרטים של במאים חדשים שהוציאו עד כה סרט אחד או שניים

    דומה אבל שונה

    מבחר סרטים של במאים מוכרים יותר, מהם קיבלו הבימאים החדשים השראה

    גוונים צבעוניים של שחור

    מבחר סרטים על תנועת החיים השחורים, המתארים את חייהם של קהילות שחורות בארצות הברית.

    קלאסיקות בימי ראשון

    בימי ראשון, יוקרנו קלאסיקות, לפי ההגדרה שקיבלו: ״סרטים שצריך לצפות בהם״

    ההקרנות יתקיימו בתאריכים הבאים:

    12-15 באוגוסט

    21-23 באוגוסט

    26-30 באוגוסט

    2-6 בספטמבר

    פרטים נוספים באתר
    לכרטיסים לחצו כאן

     

    אמסטרדם

    פסטיבל מוזיקה בתעלות
    7-16 באוגוסט

     

    Grachtenfestival – פסטיבל המוזיקה המוכר בעיר מתקיים כעת, עם פחות מבקרים ופחות תיירים עדיין ניתן למצוא כ- 80 קונצרטים ב- 30 מוקדים שונים ברחבי אמסטרדם. במות קטנות לצידי התעלות, המאכלסות מוזיקאים מוכשרים וצעירים המנגנים החל ממוזיקה קלאסית ועד ג׳אז.
    יש מגוון של קונצרטים בשעות צהריים או שעות הערב. ניתן למצוא מופעים ללא עלות ואחרים מותנים ברכישת כרטיס מראש. 
    אחת ממטרות הפסטיבל, בין היתר, היא לתת במה וחשיפה למוזיקאים הצעירים. כחלק מכך, מוענק פרס למוזיקאי צעיר שנבחר המצטיין בתחומו. זוכה הפרס מקבל מענק כספי ללימודים מוזיליים. המועמדים לפרס קבלים הזדמנות לפריצה בקריירה המוזיקלית שלהם.

    לאתר הפסטיבל 

    ״אמסטרדם, עיר של בירה ומבשלות בירה״, תערוכה מיוחדת
    עד 1 בנובמבר 

    מוזיאון אמסטרדם מארח תערוכה מיוחדת: תולדות הבירה בעיר! התערוכה הינה מחווה לבירה ההולנדית, תוך כדי דגש על ההיסטוריה הענפה שיש לעיר עם בירות.
    זוהי אחת מהתערוכות הרבות שהיו אמורות להיפתח באביב אך נאלצו להדחות בגלל התפרצות נגיף הקורונה.

    הידעתכם? באמסטרדם יש 45 מבשלות בירה, יותר מכל עיר הולנדית. בירת הולנד היוותה קרקע פורייה לבישול בירה מאז המאה ה- 14, וכפי שתוכלו לגלות בעצמכם בתערוכה זו, ההתפתחות של חליטת הבירה מרתקת. בתערוכה תוכלו ללמוד על תהליכי הבישול והתיעוש של ייצור הבירה.

    בירה הייתה המשקה הפופולרי ביותר במשך מאות שנים. מכיוון שהמים לא היו נקיים והיין היה יקר מדי, כולם שתו בירה. אך כעת, יותר מבעבר, הייצור והצריכה של בירה נמצאים בסימן שאלה. זאת בשל הטרנד האקולוגי שתפס תאוצה בשנים האחרונות, בין היתר גם הדימוי הגברי שהיה לבירה במשך שנים, וההשפעות החברתיות והבריאותיות של צריכת אלכוהול. התערוכה שמה דגש גם על כך. 

    למה ניתן לצפות?

    היסטוריה של הבירה ההולנדית, מגוון מותגים הולנדים שאולי לא הכרתם (כן, יש עוד בירות חוץ מהיינקן) דרך זה עולים נרטיבים מעניינים. במקום אולם דמוי מעבדה לבישול בירה, שם ניתן לספוג ניחוחות של סוגי רכיבים שונים, לשחק עם מיקרוסקופ אמיתי דרכו תראו את שמרי הבירה ועוד… התערוכה מציגה גם את הצד האפל של ענף הבירה, כמו ההשפעות השליליות שלה על הבריאות והפרסום ואופן בו נהגו לשווק בירה במשך שנים.

    כרטיסים יש להזמין מראש, בעלות של 15 יורו לאדם, באתר 

    • תודה ללילך לאסלי-טל, מדריכת טיולים המעבירה את החוויה מנקודת מבט מקומית, על ההמלצה לביקור במוזיאון הדרייב אין. 
      קישורים ללילך:  אינסטגרם עמוד הפייסבוק
  • אטרקציות יולי בהולנד – פסטיבלים, אוכל ומוזיקה

    שבעת המומלצים שלנו ליולי חמים במיוחד! פסטיבל אוכל מדליק וגם שוק גבינות, סלסלה וסמבה ברוטרדם ואמרספורט, לונה פארק ענק בטילבוג וגם ביקור בחוף הים.

    יש לכם המלצה חדשה? מוזמנים לשלוח אלינו ונפרסם גם אותה !

    ללוח האירועים הישראלי לחצו כאן
    התחברו אלינו באינסטגרם

    פסטיבל האוכל  TREK

    פסטיבל האוכל TREK נודד בין 3 ערים בהולנד ומציע מגוון של מאכלים קולינרים בשילוב עם תפאורה טבעית של המקום המארח.
    אז מה יהיה שם?
    משאיות מעוצבות טובלות בירוק, ספסלי פיקניק, מוזיקה ברקע שבסוף הערב הופכת למסיבה, וקהל מגניב, זוגות, חברות, ילדים ומשפחות, הכל הולך.
    אחד הפסטיבלים השווים. אפשר לטעום הכל, המנות לא גדולות, המחיר סביר, ותזכרו שבדרך כלל אם קונים אלכוהול, מקבלים (משלמים על…) גם את הכוס למזכרת.

    כל הטוב והטעים הזה נודד בתאריכים הבאים בין:
    4-7 ביולי
    Paleiskwartier, דן בוש
    12-14 ביולי,
    Amstelpark, אמסטרדם
    30 באוגוסט ועד 1 בספטמבר Westerbroekpark, האג

    לאתר הפסטיבל

    קרנבל ברזילאי

    26-27 ביולי, רוטרדם

    סמבה וסללה בקרנבל הקיץ של רוטרדם הפכו למסורת של שנים. חגיגה של תרבויות בעיר העיר תתתקיים במסגרת הפסטיבל. אלפי מבקרים יהנו מהיצע מוזיקלי רב, מצעד ססגוני של רקדניות ורקדנים ברזילאים, מופעי רחוב ומופעי תופים, שוק אוכל ענק ועוד.

    לאתר הקרנבל

    קרנבל לטיני/קריבי

    6-7 ביולי, אמרספורט

    נמשיך עם פסטיבלים בעלי ניחוח קריבי, גם לאמרספורט יש מה להציע! 
    פסטיבל רחוב אותנטי וצבעוני, מוזיקה לטינית נשמעת מכל עבר, מסיבות שווקים עם מוצרים דרום אמריקה וקריביים, דוגני מזון ושתייה.
    בין היתר תוכלו למצוא סדנאות תיפוף ועוד.
    תהלוכות של רקדניות סמבה, במות עם אומנים במרכז העיר.

    לאתר הפסטיבל לחצו כאן 

    יריד שעשועים ענק ‘Funfair’

    19-28 ביולי, טילבורג

    יריד השעשועים בטילבורג הוא מהגדולים והותיקים שמתקיימים באירופה!
    לונה פארק ענק עם כ 200 אטרקציות, קרוסלות, רכבות, מכוניות מתנגשות, דוכני משחק, כמו כן כולל גם תיאטארון, שווקים מופעי מוזיקה עם מגוון להקות ועוד. ליריד אפילו תחנת רדיו משלו. החגיגות ביריד מסתיימות בלילה האחרון עם המופע זיקוקים מרהיב.

    גימיק חמוד: ביום שני ה 22 ביולי, יחגגו ביריד את יום הגאווה.
    מה זה אומר?
    תמצאו משהו ורוד ללבוש ותגיעו. יהיו דוכנים מתאימים לקונספט והשאר – הפתעה.
    הכניסה ליריד חופשית ופתוחה לכולם, התשלום נעשה פר-אטרקציה במקום.

    המלצת תחבורה:

    קחו בחשבון שמדובר במקום עמוס. אם אפשר עדיך להגיע ברכבת.

    שימו לב לשעות הפתיחה המשתנות מיום ליום – לרוב היריד מתחיל לפעול לקראת שעות הצהריים המוקדמות, עוד פרטים ומידע באתר 

    שוק גבינות מסורתי

    בכל יום רביעי – ביולי ואוגוסט, אדאם

    שוק גבינות מסורתי עם סוחרים בלבוש הולנדי, כרכרות וגושי ענק של גבינות צהובות מכל טוב וסוג שהולנד יודעת להציע.
    אם יש לכם אורחים הקיץ זו אחת האטרקציות הנחמדות עבורם, רק שימו לב שהשוק פעיל לשעתיים בלבד, בין השעות 10:30-12:30ֿ תכננו את הביקור בהתאם. 

    פסטיבל אוכל יפני על החוף

    13-14 ביולי, זאנדפורט 

    מאכלים יפניים ותרבות ייחודית על החוף בזנדפורט! אחרי הכל, מי לא אוהב סושי וראמן? המנות שתוכלו ליהנות מהן: סושי, סאקה, ראמן, אוקונומיאקי, טאקויאקי, מוצ’י, טאיאקי, יאקיטורי, וכמובן גם שתיית יין וסאקה… מלבד אוכל יפני, הפסטיבל שיתקיים באחד החופים הפופולארים בהולנד, מגיש לכם גם:
    קריוקי
    מזון טבעוני בריא
    סדנאות סושי
    גלידה יפנית
    After party על החוף

    לעמוד הפסטיבל בפייסבוק לחצו כאן 

    שעת פתיחה: 12 בצהריים ועד הלילה

    שוקי קיץ על הטיילת של חוף סכווינגן

    30 ביוני, 28 ביולי, 25 באוגוסט

    את סכווינגן הפופולארית אתם וודאי מכירים. מי שמתכנן ביקור בחוף ויכול לתאם זאת לאחד משלושת התאריכים הבאים:
    30 ביוני, 28 ביולי, 25 באוגוסט – יהנה גם משדרת שווקים שנותנת נופח תיירותי נוסף לאזור. 
    השווקים יפעלו בין השעות 11:00-18:00.
    אטרקציות תיירותיות נוספות באזור: עולם המים (Sea life), מלון Kurhaus, המזח והמגדלור, כדורעף חופים, מיני הולנד (Madurodam). 
    לחופי ים בהולנד ומידע נוסף על סכווינגן לחצו כאן

     

    ולהמלצה החמה באדיבותו של קים קלר:

    פסטיבל בירות בוטיק באמסטרדם

    6 ביולי



    פסטיבל בירה בוטיק יתקיים ב 6 ביולי באמסטרדם. יום של בירות, אוכל ומוזיקה ! 
    לצד חטיפים שונים תוכלו למצוא אוכל מקסיקני וברביקיו. וגם: תחרות אכילת פלפל חריף !
    מוזיקה ללא הפסקה של די.גי צ׳רלי.

    בין השעות: 12:00-23:00.
    לאירוע הפסטיבל בפייסבוק לחצו כאן 
    לערוץ היוטיוב של קים לחצו כאן 

    • תמונה ראשית, צילום:  daisyiscrazy 
  • חופי ים בהולנד – ששת המומלצים

    למי שלא מכיר ולמי שצריך תזכורת – יש דבר כזה חופי ים בהולנד! בסוף השבוע הקרוב מבטיחים לנו שיהיה חם במיוחד. זמן לרענן את מלתחת בגדי הים שלכם, לדאוג במהירות לקרם הגנה, כובע ומשקפי שמש ופשוט ליהנות. החופים אפילו מרשימים ביופיים, לרוב הם טבעיים ומעבירים תחושה של מרחב אינסופי. הרצועה רחבה מאוד, המרחק מהמים אל מקומות הישיבה גדול אבל זה גם חלק מהייחוד של החופים ההולנדים.

    הכנו עבורכם רשימה עם שישה חופים באזורים שונים, חופים שקיבלו פרסים (ברור שיש דבר כזה בהולנד…) על איכות הטבע, שמירה על ניקיון ועוד פרמטרים שונים.
    אספנו מספר שאלות נפוצות על ההתנהלות בחופים, כדי שתהיו מוכנים, וכל שנותר לכם הוא לבחור איזה חוף הכי מתאים לכם לבלות בו בסוף השבוע הקרוב (ונקווה לעוד הרבה סופי שבוע כאלו).

    השאלות הנפוצות

    1. מהי תקופת הקיץ הרשמית המוגדרת בהולנד לביקור בחופים?

    שבו טוב: מרץ עד אוקטובר! כן, כן, מרץ ואוקטובר יחד עם המעילים הם לגמרי חלק מתקופת ביקור בחוף הולנדי.

    2. האם אפשר להביא כלבים לחופים?

    תלוי לאיזה חוף. בחופים מסוימים יש כללים מנחים אותם אפשר למצוא באתרי האינטרנט. יש חופים המגבילים כניסת כלבים בימים מסוימים בשנה או שעות מסוימות של היום. בחופים מסוימים יהיה קל יותר להכניס כלבים בתקופת החורף (אך שוב יש לבדוק כל חוף לגופו).

    3. האם החופים בהולנד צפופים?

    בגדול, תלוי עד כמה חם באותו יום. יש חופים יותר פופולאריים, כמו למשל, Scheveningen שבהאג. בימים חמים החוף הזה יהיה מלא ואפילו עד אפס מקום. עם זאת, יש חופים מרוחקים יותר שם סביר להניח שתמצאו מקום לשתות בירה קרה ולהשתזף.
    טיפ: חניה, בהתאם לעמוס בחוף. לסכווינגן למשל מומלץ להגיע בתחבורה ציבורית.

    4. חופים נודיסטים – יש כאלו?

    כן, אבל  לא תמצאו המון אנשים בחופים אלו ומהסיבה הפשוטה: שטלפונים ניידים אינם מותרים לשימוש בחופי הנודיסטים.

    אולי יעניין אותך גם:

    ולנו יש פלאפל, פלאפל, פלאפל…
    טירות מומלצות בהולנד
    מסעדות טבעוניות בהולנד

    חוף סכווינגן – האג 

    אם כבר הזכרנו את סכווינגן, אז נמשיך ונפתח עם החוף הפופולארי במדינה. החוף הוא ענק (במימדים הולנדים וביחס לשאר החופים במדינה). לאורך החוף יש טיילת שמלאה במסעדות וברים, מגוון חנויות. בתקופת הקיץ יש מספר פסטיבלים שמשתלבים עם הנוף הימי. בשנה האחרונה נערכו מספר שיפוצים באזור זה ונפתחה אטרקציה ייחודית של אומגת ענק !  (ראו וידאו) מקצה אל קצה של החוף. גם הגלגל הענק המפורסם ממרבית תמונות התיירות של העיר, ממוקם בחוף זה.
    השפה הרשמית בהחלט יכולה להפוך לאנגלית בשיא העונה.

    הדרך המהירה להגיע את החוף באמצעות רכב פרטי או תחבורה ציבורית >> לחץ כאן

     Hoek van Holland או בתרגום חופשי – ״הפינה הדרומית של הולנד״

    החוף ממוקם בחלק הדרומי של הולנד. אזור מרוחק ולא מוכר לתיירים, אף על פי כן הולנדים רבים מעדיפים להגיע לנפוש באזור, השילוב של מגוון הצעות לבקתות או וילות להשכרת לילה, כפרי נופש עם החוף הטבעי (או הפראי) הם אטרקציה. החוף מרושת בבתי קפה ומסעדות. בימים חמים החוף הוא להיט ובימים קרים הרוח יכולה להיות חזקה מאוד. מצפון לחוף, אם ממש תרחיקו לכת – תמצאו רצועת חוף של נודיסטים.

    בתי חוף לאורך הרצועה, ההולנדים מתים על זה
    דיונות

    Berkencosch  Zeeland, זיילנד

    לאורך רצועת החוף המשובחת של זיילנד, תוכלו למצוא מספר חופים טבעיים ושקטים. בחרנו להתמקד ב״ברקנבוס״ שמאפיין את האזור. על החוף הזה אפשר לומר בהולנדית גאה: gezellig. החוף טבעי ולא מוקף במסעדות. הרבה יותר שקט. יש אתר קמפינג באזור לאוהבי הג׳אנר. החול מאוד נעים, האזור נקי, ויש חלקים בחוף שמורשים להכנסת כלבים לאורך כל השנה. אפילו מעודדים את הכנסת הכלבים לאזור בין היתר גם באמצעות מכירת חטיפים וצעצועים לכלבים.
    אין בעיית חניה, החניה בתשלום.

    פראי, ממבט על

     

    כמה יפה, כמה פשוט

     

    Zandvoort Aan Zee, זאנדפורט

    חוף עמוס ופופולרי (״מתועש״ קצת פחות מסכווינגן) בעיקר משום שהוא רק במרחק של – 30 ק”מ מאמסטרדם, וגם קרוב מאוד לאזור האג. בימים חמים הכביש אל החוף עמוס מאוד ויש פקקי תנועה רבים. אבל… כשמגיעים אל היעד אין ספק שזו הנאה גדולה. החוף מציע 5 ק״מ של טיילת נעימה רוויית מסעדות, בתי קפה ובירה קרה תמצאו שם בשפע. טיול לאורך הטיילת בזמן שקיעה יכול להיות רומנטי במיוחד. החוף חולי ונעים, הרצועה מאוד יפה והיא גם חלק מהפארק הלאומי Zuid-Kennemerland – אפשר לשלב טיול בדיונות וביערות.
    אוהבים הרינג? מצוין. כי המאכל הפופלארי בחוף נמכר בדוכנים יעודיים בצבעי הדגל ההולנדי.

    אתם לא מבינים מה זה להיות הולנדי אם לא ניסיתם הרינג!
    חופש ומרחב בזנדפורט
    המסעדות – ככה מול השקיעה

     

    Katwijk

    רצועת החוף של Katwijk היא השראה. הטיילת אותנטית, מראה הדיונות שמול הים מצד אחר יש מגדלור שמשתלב היטב עם הנוף, כמה בתי דייגים ישנים ורחובות קסומים. Katwijk נמצאת במרחק נסיעת אופניים לא רחוק מחופיה השכנים: נורדוויק וסכווינגן. החוף הספציפי הזה קיבל מספר פעמים פרס לשמירה על איכות הסביבה.
    שימו לב: כלבים לא מורשים להכנס אל החוף בתאריכים 1 באפריל ועד 1 באוקטובר בין השעות: 9:00-19:00.



     

    Ameland, אזור האיים הצפוניים

    Ameland הוא אי צפוני השייך לרצועת איים אליהם הגישה היא באמצעות מעבורת, מדובר באיים קטנים ושקטים. אם כבר החלטתם להגיע אל האי, רצוי להזמין מקום לינה באחד מהמלונות וליהנות מהיופי והמרחב המיוחד שיש לאי להציע. המקום מרוחק ויש יגידו שמושלם לסופ״ש או אפילו חופשה קצת ארוכה יותר. האי יפה, המראה הוא טבעי ולא ממוסחר. האי זכה בפרס איכות החוף בשנת 2009. שמורות הטבע הסמוכות של Hön ו- Het Oerd הן בית לצמחים ולבעלי חיים נפלאים.
    השמורה מגנה על הדיונות במראה הטבעי שלהן עם צמחייה פראית, בין היתר גם פרחי לילך. הינשופים שעפים מצד לצד משלימים את החוויה החופית המיוחדת של Ameland. באי מבנים עתיקים, מגדלור שמהווה אטרקציה למבקרים, והכפרים ציוריים ומיוחדים.

  • בתשוקה אל עונת הקיץ החמה

    ״לכבוד הקיץ שהגיע כתבתי שיר
    אמנם אני עוד לא מזיע, אבל איני מסתיר
    את תשוקתי אל העונה ששמה קץ לקור.
    ולכבודה עם עיפרון כתבתי שיר מזמור״
    אז כמו החברה מגזוז גם אני עדיין לא מזיעה אבל כבר מתחילים להרגיש את זה כאן. הימים הבהירים, הבגדים הקצרים, השחייה בתעלות והפירות. 
    כן הפירות שצצו בכל מקום, שזיפים ונקטרינות, משמשים ודובדבנים, איזה שפע ואיזה כיף!
    אז לכבוד כל השפע הזה ולמרות שבפועל היה שבוע גשום ורוחני כאן בצפון הולנד, רישמית הוא כאן ולכן במקום להתבאס החלטתי לנצל את המצב.
    פירות קיץ- יש!
    חום אימים- אין!
    ולכן ניתן לשלב את הטוב מכל העולמות, להכין בצק פריך שקדים טעים ופריך (שלא אוהב חום) ולשלב בתוכו מלית מפנקת של פירות קיץ.
    כמו רב המתכונים שאני מפרסמת הגיוון כאן הוא אין סופי, ואכן ניסיתי הרבה, משמשים, אפרסקים, נקטרינות, שזיפים, אפילו שאריות של דובדבנים ואוכמניות, המאפה הזה מקבל באהבה את הטעמים שאתם אוהבים. 
    פירסמתי כאן בעבר מתכון של גאלט מלוח, ועכשיו מגיע התאום המתוק שלו, חייבת לציין שאחרי טרמיסו (אמיתי!) זה הקינוח האהוב על בן זוגי שבדרך כלל מעדיף כל דבר שוקולדי, אבל כאשר מתחילים להגיע פירות הקיץ הדבר הראשון שהוא מבקש זה את המאפה הריחני הזה, ואם אפשר – כל שבוע.
    אז מה יהיה לנו כאן?
    בצק פריך, שקדים, פירות חמצמצים עם מעט סוכר, אלכוהול ווניל ואתם בגן עדן של טעמים! מהמוצדקים שבקינוחים, מבטיחה!
     

    גאלט פירות קיץ

    מבוסס על המתכון של הילה קריב עם שינויים שלי
    לתבנית תנור 
    לבצק:
    ¼1 כוסות קמח
    ¾ כוס אבקת שקדים 
    שקית סוכר וניל
    150 גרם חמאה קרה בקוביות
    מעט מים קרים (לצורך התגבשות הבצק יכול להיות כף עד 3 תלוי בסוג הקמח)
     
    למלית:
    3-4 נקטרינות פרוסות דק/ או מישמשים/שזיפים/ אפרסקים
    2-3 כפות סוכר לבן או חום
    מיץ מחצי לימון
    1-2 כפות אמרטו או ברנדי
    2 כפות אבקת שקדים 
    2 כפות שטוחות סוכר חום
     
    קישוט:
    ביצה
    שקדים פרוסים
    סוכר גבישי
     
    מחממים תנור ל190 מעלות.
    מכינים את הבצק במעבד מזון. מכניסים את הקמח, א.שקדים, סוכר וניל ומעבדים קלות. מוסיפים את המחאה ומעבדים לקבלת מרקם של חול. מוסיפים בהדרגה כל פעם כף מים עד לקבלת גושי בצק גדולים (בצק לא יבש אך לא דביק).
     
    מאחדים את גושי הבצק ומעצבים עיגול שטוח. במידה והבצק מתחיל להתרכך ניתן בשלב זה לשים במקרר ל10 דקות.
     
    את הפירות, הסוכר, מיץ הלימון והאלכוהול מערבבים בעדינות ומניחים בקערה לספיגת טעמים.
    את השקדים והסוכר מערבבים בקערה נפרדת.
     
    על גבי משטח עבודה פורסים נייר אפיה. מקמחים ומניחים את הבצק. מרדדים לעיגול גדול. קוטר של 35 סמ לפחות (אפשר יותר). 
     
    מעבירים את הנייר עם הבצק לתבנית אפיה. חלק מהבצק יגלוש מחוץ לתבנית וזה בסדר. במרכז הבצק מפזרים את תערובת השקדים סוכר. (בעצם יוצרים בסיס למלית) לאחר מכן מסננים את תערובת הפירות ומעבירים את הפירות למרכז הבצק על גבי תערובת השקדים. ניתן לסדר בצורת מניפה או פשוט לערום את הפירות בצורה חופשית.
     
    מקפלים את שולי הבצק פנימה על גבי הפירות (רק על גבי השורה הראשונה של הפירות) ומהדקים את קפלי הבצק. מרכז המאפה נשאר לא מכוסה.
     
    את שולי הבצק מורחים בביצה טרופה ועל גבי הביצה מפזרים שקדים פרוסים וסוכר גבישי (או סוכר דמררה).
     
    אופים כ-30-40 דקות עד להשחמה. 
     
    יש להמתין עד שהמאפה מצטנן לפני החיתוך אחרת הוא יתפרק.

    התוצאה היא מעיין ״פיצת״ פירות ריחנית וטעימה. הניגוד בין החמוץ למתוק, הבצק הפריך והפירות העסיסיים יוצר תענוג שלם. חותכים ״משולשים״ ומגישים עם גלידת וניל,
    קיץ מהנה לכולכם!
  • המדריך השלם לבגדי הים

    יושבת לי פה עכשיו מול שולחן העבודה שלי, בחוץ 24 מעלות, מתחילה לכתוב על התערוכה COOL JAPAN המציגה בין היתר אופנה יפנית במוזיאון volkenkunde שבליידן, בה ביקרתי ביום שישי האחרון.

    תוך כדי כתיבה חושבת על חוף הים, בגדי ים ואומרת לעצמי לילך, לא כדאי שתכתבי על משהו קצת יותר פרקטי כמו לדוגמא בגדי-ים, מה מתאים לכל מבנה גוף, איך להתאים, על אחת כמה וכמה כשמצפה לנו סופ”ש סטייל ישראל. הסכמתי עם הטענה ההגיונית שהעליתי והחלטתי לשנות כיוון בכתיבה….
    אבל לפני שנכנסת לתוכן הקיצי רוצה לסגור עבורכן את הפינה של התערוכה. כל החלק של האופנה היפנית בתערוכה היה יחסית מצומצם אז מצאתי את עצמי מטיילת בין היבשות והתרבויות השונות שבמוזיאון. בחלק היפני נחשפתי לקו המינימליסטי הנקי המאפיין את היפנים לצד העיצוב הססגוני/ילדותי ואפילו סטייל הלוליטה המפורסם. לא פחות מעניין היה לראות את האופנה הסיבירית שכללה מעילים מעור של דג סלמון, תכשיטים אינדיאנים, אינדונזים ועוד. מסקנה: שווה להגיע לביקור במוזיאון ולא רק עבור התערוכה היפנית אשר מתארחת שם עד ל-17 בספטמבר.

    ועכשיו הזמן להתמקד במה נלבש בקיץ הזה בחוף הים / באגם / בתעלה או בבריכה:

    בבגד-ים, כמו בכל בגד, עלינו להתאים ולשים דגש על מבנה הגוף שלנו. מבנה הגוף שהעין תופסת כאידיאלי הוא מבנה של ‘שעון חול’ בו הכתפיים באותו רוחב של הירכיים. אך מה לעשות שלרובנו אין מבנה זה. פה נכנסות גזרות בגדי הים השונות אותן אנחנו יכולות לנצל לטובתנו כשהמטרה היא לטשטש אזורים מאתגרים ולהבליט אזורים מחמיאים.

    אתחיל באינפורמציה כללית:

    בגדי ים שלמים עושים קמבק רציני ובצדק!!
    הם מתאימים לכל מבני הגוף. אם את רוצה ללכת על בטוח, להרגיש חטובה ובעלת סטייל ייחודי, האפשרויות שעומדות בפנייך עם בגד-ים שלם הן עצומות. נתחיל בכך שבגד ים שלם אידיאלי לנשים בעלות בטן עגלגלה. בגד-ים עם קווים אלכסוניים או בעל כיווצים בבטן פשוט יטשטש אותה באלגנטיות.

    בהמון בגדי ים שלמים ניתן למצוא קווי אורך שאנחנו מאוד אוהבות כי הן יוצרות אשליה של גוף ארוך וחטוב יותר, אם זה על ידי תפירה מעניינת של קווי אורך, קווים אלכסוניים או חלוקת בגד בים לשלוש באמצעות שימוש בצבעים והדפסים שונים. העין נמשכת כך לאזור המרכזי של בגד הים ולכן יוצרת אשליה כאילו רוחב הגוף הוא בעצם רק החלק המרכזי :

    יש את בגד הים הטריקיני שהוא סוג של ללכת עם בקיני אבל להרגיש עם שלם. הוא מסתיר יפה מאוד את הבטן ועם זאת נותן את האיוורור של הבקיני. מבחינת אשליה הוא עובד באותו אופן של בגד הים השלם המחולק לשלושה חלקים אנכיים שראינו קודם.

    בעלת חזה גדול?
    בחרי בבגד ים עם רצועות עבות וברזלים שיספקו תמיכה לחזה ויפרידו אותו מהבטן, כמו כן, בגד ים שנסגר עם “איקס” בגב יראה אופנתי וגם ייצור חלוקת כובד הוגנת. ותרי על הדפסים גדולים באזור החזה , וגם על אלמנטים קישוטיים שיגדילו אותו עוד יותר.

    בעלת חזה קטן?
    עבורך אז נתייחס כהיפך מגדול. בחרי בגדי ים אשר באזור החזה מתקיימת הרבה פעילות… פרנזים, קישוטים, הדפסים, צבעים ועוד… כל מה שייתן נפח נוסף לאזור.

    עבור מי שהתברכה במבנה גוף משולש (אגס עסיסי) בו מרכז הכובד ממוקם באזור הירכיים, המטרה היא לצמצם את מראה הירכיים ובמקביל ליצור תחושה של רוחב בחלק העליון ובכלל, למקד את כל הפוקוס על החלק העליון. איך אנחנו עושות זאת?

    • דואגות לקווי רוחב למעלה, וזה אומר חזיית סטרפלס.
    • בגדי ים שהחלק העליון שלו צבעוני’ בעל הדפסים מעניינים או קישוטים שיסית את תשומת הלב שלנו אליו.
    • בגד ים עם מפתח ירך גבוה – הוא יאריך לך את הרגל ויאזן את הירכיים מול הכתפיים.
    • חלק תחתון גבוה (שמגיע עד לפופיק),
    • קווים אלכסוניים בחלק התחתון של בגד הים נותנים תחושה של אורך ולכן יוצרים אשליה של ירכיים צרות יותר

    התברכת בגוף משולש הפוך בו הכתפיים רחבות יותר מהאגן (מבנה השחיינים)?
    המטרה שלנו היא לצמצם את רוחב הכתפיים והצרת הגב, וזאת נעשה על ידי:

    • בחירת בגד ים בגזרת איקס בגב אשר יוצר אשליה של גב צר יותר.
    • מקדימה גזרת קולר או כתפיות רחבות אשר חותכות את רוחב הכתף.
    • באזור הירכיים עלינו להוסיף נפח (חצאיות, קווי רוחב, צבעוניות) בכדי ליצור מראה פרופורציונלי לאיזון שני פלגי הגוף. – מומלץ להמנע מסטרפלס!

    וכמו שנאמר… ככה נעבור את הקיץ בשלום.

    ואם את עדיין לא בטוחה איך למצוא את בגד הים המושלם בשבילך, או את הפריטים שהכי מחמיאים לארון הקיץ שלך.

    צרי איתי קשר ויחד נצא לסיבוב הכרות בארון שלך או לקניות ממוקדות.

    www.stylil.com | lilach@stylil.com | 06-42123504